菜の花とふわふわたまごの和え物
2006年 03月 29日
桜の満開宣言がでましたね。
achuの家の近くに桜並木があるんですが、
そこも淡いピンク色の桜が沢山です。
桜って、見ると「あぁ~♡幸せぇ♡」って思う花のひとつ。
今日も並木道を歩きながら幸せを感じちゃいました。
春って子供の頃から大好きな季節です。
草むらや木々の緑が、春は若い緑色で、「生まれたて」な感じがします。
花の色も淡くて綺麗な色のものが多いし、弱い花まで花を咲かせるところも好きなのです♪
「何か始めようかな?」そんな気分にさせてくれる春
今度はどんなことに挑戦してみようかな・・・・
菜の花の緑と黄色の組み合わせも好きです。
菜の花の苦味としらすの組み合わせも好きです。
好きなもの同士で作った一品。
ふわふわたまごと苦味のある菜の花が相性GOODです。
しらすととびっこの塩味が程よくて、お酒にもご飯にも合いますよ。
by mooomachu199 | 2006-03-29 21:22 | おうちごはん 和食