ビールに!美味しいお揚げ料理
2006年 08月 01日
梅雨が明けたんですね。
でも朝&夜は結構涼しい。
湿度が低くて過ごしやすいです。
昨日はユッティと旦那さんが「ゲド戦記」を観に六本木ヒルズにおでかけ。
achuはひとりで部屋の大掃除。
床をピカピカになるまで拭きこんだのですっきりさっぱりです♪
夜はみんなで冷たいおそばにしようと準備。
野菜の天ぷらをたっぷり揚げました。
おそばも茹で終わり、大根おろしも山盛り準備して、そろそろご飯かなぁって思ったところでachu宛に電話。
あることで少し打ち合わせに出る必要が出てしまい、ご飯を食べずに2時間ほどおでかけ。2人とも全然おなか空いてないっていうし、がんばって終わらせてくるからね!ちょっと待っててね~♪
2時間後お腹ぺんぺこりんで帰宅したら。
・・・・・・ ない ・・・・・・
あれだけあった野菜の天ぷらも、あんなにすった大根おろしも、
めかぶもニラ納豆も、春雨サラダも!!!!!
天ぷら、achuが苦手なさつまいもが2つだけ。
むかっっ・・・・
写真は、食べていない お揚げともやし、ねぎのしょうが炒め。
お揚げは焼き目をつけてカリカリに焼き、短冊切りに。
ねぎ、にら、もやし、まいたけをしょうがで炒め、最後に揚げとあわせてポン酢&一味で頂きます。
大好評でした。
食べてないけど、おいしいよ(。-ˇ_ˇ-。)シツコイ
ふてくされてビール飲んだachuです・・・・
これ、絶対ビールに合ったよな・・・・
なんだよな・・・・(←まだ言ってる・・・)
by mooomachu199 | 2006-08-01 15:44 | おうちごはん 和食