マイペース日記 :外ごはん

• ル ボヌール
  [ 2008-09-19 22:10 ]
• うまいぞお
  [ 2008-03-22 14:06 ]
• 至福のひととき
  [ 2008-01-26 14:53 ]
• 今…
  [ 2008-01-25 21:29 ]
• 中華街？！：中華街
  [ 2007-05-30 00:41 ]
• サボテンを食べたよ☆ ： ラ・カシータ
  [ 2007-01-07 11:49 ]
• やっと体験！　：　Rバーガー
  [ 2006-12-09 18:13 ]
• なつかしの洋食 ： シャポールージュ
  [ 2006-10-06 20:57 ]
• こりゃウマい！： 老四川 飄香
  [ 2006-09-09 16:17 ]
• 神楽坂でゆったりと♪ ： ラ・トゥーエル
  [ 2006-08-30 21:38 ]

ウニは大人になるまで好きではなかったのに、
今ではメニューを見てみつけるとおぉ？！と思うようになった。
コンソメジュレとウニの組み合わせが好き。
この日は知り合いの働く代々木公園のお店に。


お皿に合わせてワインを選ぶのも楽しい。


はぁ。
なんて美味しいんでしょう。
雲丹のカクテルキャビア添え。
ここのお店の人気メニューです♪
横から見ると何層にもなってる・・・・♡











フォアグラのパイもおいしかった。



















本格的なフレンチやイタリアンを食卓に並べられる人ってすごい。
achuが作るパスタはどうしても「家庭風」になってしまう。
たまにお友達のオウチに遊びに行って、さらっとフレンチを作って出してくれると感動。
そういうセンスは自分にはないなぁ・・・。
いつかでいいんだけど、１度きちんと作れるように挑戦してみたい。
フレンチのシェフだったチチに習うという手もあるか。


いつか下手っぴなフレンチ風が突然blogに出てきたら、
「あ・・・・・挑戦中だな」と思ってください・・・。

　 ←ポチッとおねがいします

グッチ裕三氏プロデュース店、うまいぞおで飲みました












お通しのゆずきりそば・取り分けたサラダ＆ざる豆腐













湯葉刺し・馬レバ刺し













たけのこの天ぷら・長芋梅和え













エビマヨ・エビマヨ2号













黒豚味噌

お腹いっぱい食べて、飲んで。
他にもミミガーとか鯛石焼き飯などもいただきました。
ワイワイと仲間で過ごすには楽しいお店です
化粧室もきれいで使いやすく、個室の雰囲気も照明の加減も素敵です。
全般にゴマを使う料理が多く、少し甘めの味付けでした。
家でもササッと作れるようなもの美味しい料理が沢山で、参考になるから楽しい～♪
また行こぉっと。

　 ←ポチッとおねがいします

職場の仲間たちと鎧塚さんのお店に行ってきました。
東京ミッドタウンにて。

クリスマス近くに行った時は長蛇の列で、予約もなかなか取れない状態だったけれど、
今回は17時前に行って18：30の予約がとれ(とってもらい)ました。
仕事終わりの関係で再度19:00予約が取れる時間に行き直し(てもらい)、いざ！！！

できたばかりの頃は、
お土産のスイーツを買うのに何時間も並ぶことで話題だった
Toshi Yoroizuka 東京ミッドタウン店。
ちょっと前は女優の川島なお美さんと婚約されたことで話題になってました。

カウンターの中で作業をしているヨロイヅカさんは、
ほわっとやわらかく、優しいオーラが漂っています。
ニコニコとお皿に作品を作っていく姿には、本当に癒されてワクワクして・・・・。


お正月に、自分の血はビールかワインになっていないか？と思ったりしたachuにとって、この方の魅力をズンズン感じ、何となく彼女の感じたものに共感しました.+ﾟ*｡:ﾟ+(人*′∀`)+ﾟ:｡*ﾟ+.
なんか、わかるわかる～、なぁんて(笑)


昨日携帯からUPしたのが、今回の新作いちごのミルフィーユ。
今日の写真は和栗のモンブラン。これはクリスマスの時のもの。



そしておススメは卵のスフレ。中に卵の黄身が入っていて、これが美味しい～。
オーブンでふっくらと生地が持ち上がってくるまで焼いているのに、黄身にはまったく熱が入っていない状態。感動しました。




チョコのスフレも中のチョコレートソースが熱々で、添えられたフランボワーズソースがこれまた美味しく感激。

※achuがひとりで食べたわけではございません。念のため(;^◇^;)ゝ



お土産もしっかり買って帰りました。
しかしお腹いっぱいで夕食も食べられず・・・・・。
お留守番の旦那様＆ユッティへ。
旦那さん、甘いもの食べず。→→なのでユッティに全部。→→喜んで小躍り♡♡



これからも通うこと間違いなしのお店☆



それにしても、カウンターも持ち帰りも女性だらけ・・・・・(｡☉_☉)
女性は甘いものや美しいものが大好きなのね～。

　 ←ポチッとおねがいします

Toshi Yoroizuka 東京ミッドタウン店 （ケーキ / 六本木）
★★★★☆ 4.0

幸せ中……♡♡♡

このお店はホントに面白い！

もぅね。こってこての中国人がやっているお店なのです。
その名も「中華街」。


吉祥寺にある、中華街。→HP


中華料理屋さんが何軒も並んでいるわけじゃあないんです。
1店舗で「中華街」なんです。


天気もよく、心地良いある日、前に友達に連れて行ってもらって衝撃を受けたこのお店に、
先日思わず再訪してしまいました。
前回は、誰も待っていないのに、満卓という理由だけで追い出された私と友達。
意味分からない。
今回は誰もお客さんがいないので、そんな心配はありません。
味は結構イケるんです。しかもとっても安い。


昼から気持ちいいからビール♡
これに砂肝のねぎ和えをリピート。これが美味しいんです。



ビールを一口。






しかしここから思わぬ展開が。





****************************************









・・・・・ん゛？！


味が変。



もう一口。もう一口。


何口飲んでも変(-"-;)




ビール党のオイラとしては我慢できない違和感。
生ビールはやめよう・・・。瓶に変えよう。




「すみません。ビール、瓶はありますか？」



「ン？ビン？アルヨ。ナンデ？ナンカアッタ？」


全然中身が減っていないジョッキをみつめながら、
フツーにタメ口のおばちゃん。


「うん・・・・。これって何ビールなのかな？」

こちらもつられてタメ口σ(^_^;)



「ア？コレ？アサヒ」



豆で作った雑穀酒とかなのかと思って訊いたら、銘柄を答えたおばちゃん。




「え？アサヒ？ちょっと味が変みたい。においも味も違うもん。」




「エ？ナニガ？ナニガアッタ？」



・・・・・・・・・(￣･･￣;)ｼﾗﾅｲﾖ。



「わからないけど、匂いも味も違うの。ほら」



そしたらおばちゃん、ちょっと眉間に皺を寄せて



「アァ、ワタシ酒ノメナイカラ。イラナイ」




・・・・・おいおい。勧めてんじゃないっつーの・・・・。




「オカシイネ。チョト チョウダイ。」


おばちゃん、人のジョッキから別のコップにビールを移し（もちろんオイラの返事など待つわけもなく）、大きい中国語でベラベラとしゃべりながら厨房に入っていった・・・・。




おーい！！！！！

　 ←ポチッとおねがいします



続きはこちらから・・・・

サボテンって食べたことある？ある？

　 ←ポチッとおねがいします


続き・・・・これはね(｡＇ﾉI＇)ｺﾁｮ

六本木でクリスマス音楽会に行った後、
ずぅっと気になっていた、話題のRバーガーに行ってきました♪





インテリアもかわいい♪
チェアのパイプ部分が「R」の形をしてます。
このくずれた「R」、かわいいと思いません？？？？♡♡
店内は白をベースに赤の挿し色で、のんびりした雰囲気。店内は全席禁煙です。


どれにしようか散々迷って、とりあえずメジャーの「Rバーガー」と、「まぐろわさびマヨネーズバーガー」を選んでみました。

こちらがRバーガー。パテはポーク。八丁味噌ソースです。まぐろわさびマヨネーズバーガー。
他に鶏肉のパテもありました。
セットドリンクにはひとつはミルクティー、もうひとつはブレンドブラックで。
セットではなかったけど、レモネードも魅かれる・・・・。

ミルクティーはきちんとティーポットで、コーヒーもでっかいマグカップでやってきます。


バンズはもっちもち。まさに肉まんのガワ部分。もっとしっとりしているイメージです。
これに大根のスライスや大葉が挟んであって。オープンサンドならぬ、オープン肉まんってイメージ。あれ？違うかなぁ・・・・。


食べやすくて、しかもかなりお腹いっぱい。
思った以上のボリュームです。


ポテトはこんな感じでやってきました。
大手のファーストフードのポテトとは味が全然違います。
これは好みが分かれそう。


オーダーしてから作ってくれて、全部席まで運んでくれるので(ドリンクまで)、
できたてを食べれて嬉しいな。
添えられたお手拭きも、他のお店よりひとまわり大き目サイズなのもポイント高し（＾‐＾）ｂ゛



あちらこちらで噂を聞いていたので、もっと店舗数が多いと思っていたんだけど、
意外にもまだ2店舗しかないのだそう。
もう少し店舗が増えて行きそうな予感です。


次回は黒酢バーガーに挑戦したい。梅もいいなぁ。
アップルバーベキューもスウィーツも気になる・・・・・・。



興味を持たれた方、是非に♪

　 ←ポチッとおねがいします

外食記をいつも後回しにするせいで、どれも時間が経ってしまい放置状態・・・。
少しずつ忘れないようにUPしておこうと思います。
夜外食は記事を書くのに時間がかかるので(わたくしごとだけど・・・汗)、
今日は昼ごはんを書こうっと♪


先月のある日曜日・・・・
「どこかに遊びに行こう！」と地下鉄を待っていたら思いついて・・・・
(最近の地下鉄はホームでテレビが見れるのよね。すごいよね～っっ)



ユッティとここ↑に行ってきました！＼（＞▽＜）／



吉祥寺、大好きな街です。
あのごちゃごちゃ～っとしているんだけど、汚くなくてのんびりしている感じ。
安い雑貨屋さんやごはん屋さんが沢山あって、歩くだけでいろんな発見があるんです。

学生の頃は、授業が休講になると、井の頭公園を通って吉祥寺までよく歩いてでてました。たまに友達と公園でボートに乗ったり、コンパの帰りにみんなで思い切りブランコやって気持ち悪くなったり・・・・もしたな(-"-;)



その頃から気に入っていたお店、シャポールージュに再訪です。
あったあった～(o^-^o)　なくなってたらどうしようかと思ってた・・・・(-"-;A
昔から大好きだったお店が残っていると、すごく嬉しくなりますね。
メニューも変わらず。


ここのお店はずーっと前、バンビという名前だったんです。
以前からファンが沢山いるお店です。場所は東急脇道沿いです。
3階建ての縦長な建物。各階20席前後あります。1階はもう少し少ないかな。
単品メニューもありますが、懐かしさのあまりコースで。
サラダ＋ドリンク＋デザートが付いてきます。これで1500円前後。


この日頼んだのはビーフシチュー。もうひとつはロールキャベツ土鍋風。
食べたらもう懐かしくて懐かしくて・・・・・。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
お肉の柔らかさ、ソースの味まで、何にも変わっていませんでした。美味しい♡


デザートまで同じ(笑)
ババロアオレンジソース
このババロア、ソースがすっぱめでとっても合います。
甘ったるいのが嫌いな人はきっと喜ぶと思う。
サービスもさりげなくて感じがいいのです。老若男女に愛されているんですよ。


思い出いっぱいの街は、新しい空気も沢山吹いていたけれど、
大好きだった場所はほとんどそのまま変わらずにあって、それがとても嬉しかったです♡


ここ吉祥寺で出逢った旦那さんとはもう知り合ってから14年目になっていて、
結婚して、その後生まれたユッティとまたこうやってそこを歩き回っているなんて、
とっても不思議でした。


この時お友達から、「公園脇のいせやが老朽化で25日(9月)取り壊しになるんだよ～」とメールをもらったから、せっかくなので寄ってみようと思っていたんだけど(いせやは焼き鳥屋さん。地元ではとっても有名なのです。)、別のお友達から「巨峰のおすそ分けがあるのでいかが？」とメールをもらい新宿に移動することに。
残念ながらいせやは拝めませんでした。
新しく建て直した時に、また行ってみようと思います♡




自分の思い出の中の場所には、「いつまでも変わらない」ことを願いますね。

　 ←ポチッとおねがいします

仲良しのお友達と老四川 飄香に行ってきました！
ピャオシャン(piao-xiang)と読みます。自力じゃ絶対読めません・・
お店チョイスはお友達にお任せ。
いつも美味しいお店をみつけてくれるので今回も安心o(^▽^)o


achuは知らなかったんだけど、ここは最近話題になっている予約の取りにくいお店らしいですね。代々木上原かぁ・・・・この間終電逃してタクったなぁヾ(;￫㉨￩)ﾉ なんて思い出しつつ。



お昼はコースのみですが、夜はコースもアラカルトも楽しめます。
今回achuたちはアラカルトで。




感想からまず・・・・・・。






美味っっしィィ～～い！！！







*****************************************************


成都の伝統料理　牛ハチノスと牛スネ肉のピリカラ和え　800円
ハチノス大好き。有り得ないって程柔らかいハチノス。
一口食べて、二人顔を見合わせて「美味しい～！」
それくらい感動しました♪


ピクルスは普通だったので写真なし。



アユの四川煮　みかんの香り　一尾800円
これもやわらかぁいアユにほんのりみかんの香りがしてd(>_< )Good!!



新生姜のピクルス入り穴子のカラカラ炒め　1500円
このお店の料理は、ひとつひとつの食材が丁寧に処理されているのがわかります。
穴子は外がカリッ、でも中はフワッ。
野菜とあわせて食べてもこの食感が損なわれない。すごぉい。



四川の屋台料理！　手作りやわらか豆腐　500円
食べてよかった.+ﾟ*｡:ﾟ+(人*′∀`)+ﾟ:｡*ﾟ+.
豆腐がトゥルトゥルしてて、大豆の味がしっかりしているの。
脂っこくなく、しょっぱくもなく、でもしっかり味が付いていて。
ネギとナッツがアクセント。止まりません。



アオリイカのしそ葉ブラックビーンズ炒め　1200円
これはまた他の料理とは違ったお味。
シンプルだけど、ブラックビーンズがほのかにすっぱみがあって、決して普通ではないんです。
野菜はシャキシャキ。



悪大王のスペアリブ　1500円
これが有名らしいですね。
スペアリブ、お箸で半分に切れるくらい柔らかいんです。
もうここら辺ではかぁなりお腹いっぱいだったんだけど、それでも残すのが惜しくてぺろりと食べちゃいました。






ここまで美味しいとね、デザートはどんなのを出すんだ？って
思い始めちゃうんですね・・・・。
お腹いっぱいなのに(≧ｖ≦)!!




ココナッツゼリーと緑豆・ユリ根のおしるこ　500円
食べてよかった♡
もっと食べたいくらい。足りないくらい。でもこの量が丁度いい。
甘いのにさっぱり。そしてひんやり。



お友達は赤白ワインを使用した干しいちぢくと白きくらげのデザート　500円
いちぢくを崩しながら、ゼリーになっている白きくらげをすくって食べます。
いちぢくの酸味とほのかな甘さが、「やさしい甘み」となって口にツル♪



散々ビールや紹興酒で料理を楽しみ、最後はお茶で締めくくり。



お店は決して大きくないんだけど、サービスも感じよく、店内はとても清潔。
何よりお値段にびっくり。
こんなに手間かけてるんだからもっと高くてもいいんじゃない？って払う方が思ってしまうほど。今回はお値段も写真と一緒にUPしてみました。


四川の香辛料を絶妙な感じで使い、食材を丁寧に処理しているため、ひとつのお皿に盛られてからも、一体感は感じつつも素材の味が生きているのがイイ。食材の組み合わせも良かった。褒めすぎな感じ？いえいえ、けなすところがないんです。はて？？？もなかった。


出入り口からは厨房が奥まで見えるのですが(半オープンキッチンになっていた)、
帰りに厨房の皆さんからもニコッと笑顔で「ありがとうございました」の挨拶を頂いて、
「こちらこそありがとうございましたぁ♡」な気分になりました。




今回のdancyuではこんな特集が。
紹介されていたから、またまた予約取りにくくなっちゃうんだろうな(。-ˇ_ˇ-。)
みんなに行って欲しいような・・・、
あまりみんな行かないでって思うような・・・・






代々木上原に行ける範囲にお住まいの方、
行った方がいいですよ(笑)


今回は超お勧め！！！！

　 ←ポチッとおねがいします

老四川 飄香 （四川料理 / 代々木上原）
★★★★★ 5.0

前からずっとずっと行きたい！って思っていたラ・トゥーエル。
ようやく念願叶って行って参りました！！！！

今まで沢山のblogで「美味しい美味しい」と絶賛記事を読んできたので、
期待の大きさったら大変なもんです。


神楽坂の、通りからからちょこっと入った静かな一軒家。
階段を上っていくと、アットホームな雰囲気の小さな空間が広がっています。席は20席程度。天井を見上げるとランプにはそれぞれ天使が付いていて。かわいい(o^-^o)




アミューズ：2種類のフォアグラと桃のコンポート

フォアグラ大好き♡パンにつけて食べても美味しい♪
コンポートの酸味がまた合うの。いきなりワインが進みます・・・


そして、そのパンは千駄ヶ谷ブルトンのもの。
水を使わず牛乳のみで生地を練り上げているものなんだとか。
手のひらサイズのミニ食パンって感じです。
パン屋さんのブルトンに併設されているフレンチのブルトンでも同じものが出るのだそう。
ほのかに甘く、食事を邪魔しない、ソースを付けても美味しい。
もちろんトーストしたらそれもきっと美味しい。
そんなパンってなかなかない。これは止まらなくなっちゃうっっ
お店、LINKしておきますね。→ブルトン(ベーカリーの項目に載ってます。)


前菜
オマール海老のコンソメジュレ　ウニ、キャヴィア、オマール海老を添えて

魚料理
鮮魚のポワレ　ソースブイヨン　ド　レギューム

口直し
シャンパーニュのグラニテ
又は
カプチーノコンソメスープ


メイン
骨付き仔羊のロースト にんにくとタイムの香り
又は
和牛ホホ肉の赤ワイン6時間煮込み


デザート
シェフのイマジネーションデセール


今回のランチは、5800円のコース。
achuは4800円のコースにあった、
オマール海老と手長海老のポワレ　ソース ジュド オマールにメインを代えてもらいました。
前菜とメイン、海老に海老だけど、どちらも是非食べてみたかった！



さて、前菜。
オマールがごろっごろ。なんとも贅沢。ウニもたっぷり♡
感動！って感じではなかったけれど、暑い外を歩いてきた我々に、つめたぁい美味しい贅沢を感じさせてくれました。スープがとろっと舌にのっかって美味しかった。


次に魚。
上にのっているのは九条ねぎとトマト、ニンジンの素揚げ。
この九条ねぎの使い方、すごく好きです。トマトは要らないかな・・と思ったけど、ニンジンは絶対必要。これもクリーミーなソースでした。


口直しには、カプチーノスープを選らんだachuたち。
でもここで一口。
・・・・・ん・・・・・口直らん(-"-;)
グラニテを更にいただけるか尋ねたら、快く出してくださいました。



ほのかにチェリーの味がするシャンパーニュグラニテ。
うん、断然こちらがお口直しにはいいでしょう。美味しかったです。器もかわいい♡



メインは・・・・・・・・・海老はあえてコメントせず(。-ˇ_ˇ-。)


脇から味見させてもらった仔羊。
こちらも、ん～・・・・美味しいんだけど惜しい。なんだか惜しい。マスタードを塗ってあることで、羊のクセが緩和されていたように思います。羊が大好きなので、そのクセがもうすこし欲しかったなぁ。でもこの火の入れ加減はさすがです。



デザート
上がバニラアイス。真ん中には煮込んだ豆のソース、下はブラマンジェです。
これも・・・・・。たぶんブラマンジェが要らない。
ひとつのデザートになりきれてない感がありました。



サービスはとても感じよく、心地いいひと時を過ごさせていただきました。
あんなに目立たない場所にあるのに、わざわざ訪れるお客さんでいっぱいのお店。
愛されているんだなぁ。




各テーブルに置かれているミニトマトたち。
見た目も涼しくて、かわいくて、そんな演出も素敵です♪



女性向きなお店。とっておきたくなるようなお店。
必ずもう一度来よう、と思いました。
ファンが多いのにも納得！！！

　 ←ポチッとおねがいします

ラ・トゥーエル （フランス料理 / 神楽坂）
★★★★☆ 3.5