豚のにんにく焼きとしょうが焼き
2005年 03月 01日
昨日の夕食は豚の薄切り肉が多くあったので、
にんにく焼きとしょうが焼きを作ることにしました。
ホントはしょうが焼きだけのつもりだったんだけど、
我が家はにんにく焼きが同じくらい人気なので、簡単だし両方いっぺんに作ってしまおうと・・・。
2種類あると、得した気分になるでしょ??それを狙いました(笑)
両方とも酒・醤油で下味をつけておきます。にんにく焼きにはすりおろしにんにく、しょうが焼きにはすりおろししょうがを加えておきます。みりんはフライパンで焼いている時に回し入れ照りをだします。にんにく焼きの方がみりんは多めで、他のおかずに合わせて時にはごま油を少し入れることもあります。
相変わらず大人気おかずでした。しょうが焼きやにんにく焼きって、安くてボリュームがあって、簡単で美味しいからいいですよね~。サラダなどの野菜も沢山合わせて食べれるし。
みんな大満足でした♪
*********************************************
ところで、私事の余談なんですが・・・。
今日は我が夫婦の結婚記念日でございます。
今日から11年目に入ります。
実はすっかり忘れていて、お友達とご飯食べにいく約束をしてしまってました。
あれ~??でも何かあったなぁ、何だったっけぇ・・・
( ̄□ ̄;)!!
気がついてよかった・・・・。
「丸10年も続いたねぇ、すごくない?!記念」(どんな記念だ・・・)に何をくれるのかと試しに聞いてみたら、(普段我が家はプレゼントとかしません)
「うまい棒」と言われました
やった、やったぁ・・・・・・(泣)
丸10年だからね、3本位は下さいね・・・。。 これよ、コレ→
achu夫婦の結婚10年間なんて、そんなものですo(T^T)o
さて、今日のご飯は何にするかな・・・・・・・はぁ。
にんにく焼きとしょうが焼きを作ることにしました。
ホントはしょうが焼きだけのつもりだったんだけど、
我が家はにんにく焼きが同じくらい人気なので、簡単だし両方いっぺんに作ってしまおうと・・・。
2種類あると、得した気分になるでしょ??それを狙いました(笑)
両方とも酒・醤油で下味をつけておきます。にんにく焼きにはすりおろしにんにく、しょうが焼きにはすりおろししょうがを加えておきます。みりんはフライパンで焼いている時に回し入れ照りをだします。にんにく焼きの方がみりんは多めで、他のおかずに合わせて時にはごま油を少し入れることもあります。
相変わらず大人気おかずでした。しょうが焼きやにんにく焼きって、安くてボリュームがあって、簡単で美味しいからいいですよね~。サラダなどの野菜も沢山合わせて食べれるし。
みんな大満足でした♪
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ところで、私事の余談なんですが・・・。
今日は我が夫婦の結婚記念日でございます。
今日から11年目に入ります。
実はすっかり忘れていて、お友達とご飯食べにいく約束をしてしまってました。
あれ~??でも何かあったなぁ、何だったっけぇ・・・
( ̄□ ̄;)!!
気がついてよかった・・・・。
「丸10年も続いたねぇ、すごくない?!記念」(どんな記念だ・・・)に何をくれるのかと試しに聞いてみたら、(普段我が家はプレゼントとかしません)
「うまい棒」と言われました
やった、やったぁ・・・・・・(泣)
丸10年だからね、3本位は下さいね・・・。。 これよ、コレ→
achu夫婦の結婚10年間なんて、そんなものですo(T^T)o
さて、今日のご飯は何にするかな・・・・・・・はぁ。
by mooomachu199 | 2005-03-01 12:48 | おうちごはん 和食